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                      消防排煙風機通風管道通風工程排煙工程

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                      排煙風機功能選擇

                      發布時間:2018-09-26 10:43:10 瀏覽次數:404次

                      廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設備在加工食物過程中不斷產生各種高溫、潮濕、污染的氣體。累計到一定程度、廚房將不適宜繼續工作。所以需要利用風機將污染氣體經由排煙管道排出廚房。

                      廚房風機的種類

                      離心風機:氣流沿著風機葉輪直徑方向運動。

                      排煙風機

                      軸流風機:氣流沿風機葉輪軸向運動。

                      離心風機全壓較大、電機隔離在高溫油煙氣體之外。不容易損壞。

                      軸流風機較小,一般情況下在高溫油煙氣體要經過電機,容易損壞。

                      廚房一般建議使用離心風機。

                      離心風機又分前向多葉葉輪和后向葉輪。

                      前向葉輪優點:(和后向葉輪比較)選用較低的轉速(噪音低)、較小的直徑就能獲得較大的風量全壓。

                      前向葉輪缺點:效率較低、能耗較高、不易清洗除垢。

                      后向葉輪優點:效率較高、節能、便于清洗除垢。

                      后向葉輪缺點:(和前向葉輪相比)要得到同等風量和全壓所需轉速較高(因而噪音大)、直徑較大。

                      風機選擇:

                      根據廚房空間大小和排煙罩的布置情況選擇風機所需要的風量

                      計算方法如下:

                      1、 總體排風量、根據廚房空間、每小時換氣40-60次。

                      例如廚房總面積160平米,高度3米。則需要通風量為160X3X60=28800m3/h。

                      2、 局部根據廚房排煙罩迎風面(排煙罩周長減去靠墻的長度),每秒風速在0.5米左右。

                      比如廚房排煙罩周長25米、其中靠墻長度為10米。則需要通風量為3600X(25-10)X0.5= 27000m3/h.

                      二:根據管道的情況計算風機所需要的靜壓:

                      1、 根據風量和風速(風速10-15米/秒左右)確定風管截面積。風管寬高比例最好不要超過2:1(以節省材料和減小風阻)。

                      2、 根據風速、風管截面積、彎頭、變徑等情況走向計算出風阻(即風機所需要的靜壓)。

                      三:根據計算得出的風量、靜壓。選擇適合的風機。

                      選用要點:

                      排煙風機選用主要控制參數為工作溫度、風量、全壓、效率、噪聲、電機功率、轉速及軸功率。

                      排煙通風機在介質溫度不高于85℃的條件下應能長期正常運行。

                      排煙通風機應保證:當輸送介質溫度在280℃時能連續工作30min,并在介質溫度冷卻至環境溫度時仍能連續正常運轉。

                      在額定轉速下,在工作區域內,通風機的實測壓力曲線與說明書中給定的曲線應滿足下列規定:

                      軸流式排煙通風機在規定的流量下,所對應的壓力值偏差為±5%。

                      離心式排煙通風機在規定的流量下,所對應的壓力值偏差為±5%。

                      排煙通風機在說明書中給定的工況點下的比A聲級噪聲限值應符合JB/T8690-1998的規定。

                      排煙風機可采用普通鋼制離心式通風機或專用排煙軸流式通風機。排煙風機規格按《高層民用建筑設計防火規范》中的規定。排煙風機最小風量為7200m/h,最大風量不宜超過60000m/h(指一個排煙分區的最大風量)。

                      排煙風機風量應按所需要的風量值增加不小于10%~20%的富余量。

                      防煙加壓通風機的風壓值應按排煙系統最不利環路進行計算,并保證在防煙樓梯間內余壓值40~50Pa。前室、合用前室、消防電梯前室、避難層等內部的余壓值25~30Pa。

                      消防排煙風機應符合現行標準JB/T10281-2001《消防排煙通風機技術條件》。

                      排煙系統的風機宜單獨設置。排煙風機的位置宜處于排煙區的同層或上層。


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